Yoli Sin Gluten: Nutrición y Salud Intestinal

*Cuando una persona descubre que sufre de la condición celíaca debe acudir a un médico y modificar sus hábitos alimentarios de inmediato. Para ayudar en este proceso, puedes orientarte con esta lista de alimentos sin gluten. 𝙏𝙞𝙥𝙤𝙨 𝙙𝙚 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤𝙨 𝙨𝙞𝙣 𝙜𝙡𝙪𝙩𝙚𝙣 .Frijoles; .Soja; .Arroz; .Maíz; .Sorgo; .Trigo sarraceno; .Mijo; .Quinoa; .Harina de nueces; .Tef; .Amaranto; .Tapioca;/ yuca .Verduras, hortalizas y frutas; .Huevos y carnes; .Leche y sus derivados; .Pescados frescos; .Frutos secos en estado natural; .Especias; .Vinos y espumantes (NO la cerveza); .Café e infusiones; .Tubérculos; .Miel pura; .Mantequilla y aceites vegetales. .Cómo hacer una dieta sin gluten *Comprometerse con un régimen libre de gluten implica convertirse en un comprador o consumidor consciente. Cuando vayas al mercado, debes leer las etiquetas informativas de los productos, pues sólo se pueden considerar libre de gluten aquellos que lo especifican abiertamente. Si dice libre de t...

   Me presento mi nombre es Yolanda, actualmente tengo 54 años,tengo una pág en facebook con el nombre de Yoli tv,está enfocada a las personas que tenemos intolerancia al gluten. Les cuento mi historia,desde que tengo uso de razón padecía de varios síntomas en mi salud,y los doctores no me habían dado con la patología. Dolor de cabeza a diario, bajos niveles de energía después de comer, adormecimiento y hormigueo en las piernas y brazos, molestias gastrointestinales,en mi caso sobre peso, depresión, irritabilidad, problema para concentrarme, sarpullidos, problemas con mi periodo; después de acudir a varios doctores y tener diferentes diagnósticos que no mejoraba mi salud, fuí donde una doctora de medicina alternativa hace 4 años,ella me realizó varios exámenes y se dio cuenta de la intolerancia. Bueno,ya con el diagnóstico, pues la solución es ,no consumir gluten. Hay empieza otra historia, porque quedé perdida,y enfrentada a un mundo desconocido.Porque parecía marciana,fue cu...