Yoli Sin Gluten: Nutrición y Salud Intestinal

 Una alimentación saludable es aquella que aporta los nutrientes necesarios para cubrir las necesidades nutricionales de cada persona en diferentes etapas de la vida. Para tener una buena salud, se recomienda:  .Incluir en la dieta todos los grupos de alimentos, como frutas, verduras, cereales, legumbres, carnes, pescado, huevo, lácteos, grasas y aceite.  .Consumir más frutas y verduras, haciendo que la mitad del plato consista en ellas.  .Elegir granos integrales en lugar de granos refinados.  .Tomar leche descremada o semidescremada, yogur, queso o bebidas de soya fortificadas.  .Consumir alimentos con proteínas, como pescado, mariscos, carnes rojas y de ave magras, huevos, frijoles, arvejas, productos de soya, y nueces y semillas sin sal.  .Reducir el consumo de grasas saturadas y trans, y sustituirlas por grasas no saturadas.  .Tomar aceite de oliva como principal grasa de la dieta.  .Evitar el abuso de la sal y de los alimentos salados....

 𝐋𝐚 𝐝𝐢𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞, 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐚, 𝐭𝐨𝐫𝐭𝐚 𝐲 𝐩𝐮𝐝𝐢𝐧 🤔 ¡Hola! La diferencia puede ser un poco confusa, ya que los términos a veces se usan indistintamente y pueden variar según la región. Sin embargo, hay algunas generalizaciones que podemos hacer: 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙖 .Origen: El término "tarta" proviene del francés "tarte" y se refiere generalmente a un postre dulce, aunque también puede haber tartas saladas. .Características: Suele tener una base crujiente (como de hojaldre o pasta quebrada) y un relleno, que puede ser de frutas, crema, chocolate, etc. Forma: Generalmente es redonda y baja, pero puede variar. 𝙏𝙤𝙧𝙩𝙖 .Origen: El término "torta" es más común en América Latina y puede referirse a un bizcocho, un pastel o una tarta. .Características: Suelen ser más altas que las tartas y pueden tener diferentes texturas, desde esponjosas hasta densas. Pueden llevar rellenos o coberturas. .Forma: Pueden ser redondas, cuadradas o de otras fo...